Выбор каталога
Сортировать по:
1. Книга
bookCover
Лукашонок М.
Овощи - это новое мясо : [современные блюда из корнеплодов, бобовых и других овощей] / Михаил Лукашонок, Максим Марусенков ; [фото Екатерина Моргунова]. - Москва : Хлеб-соль : Эксмо, 2019 . - 143 с. : цв. ил., портр. ; 25. - (Кулинарное открытие). - 16+. - 3000. - ISBN 978-5-04-093567-3 : 543-73.
Авторы: Лукашонок Михаил, Марусенков Максим
Шифры: 36.992 - Л 84
Ключевые слова: русская кухня, блюда из растительных продуктов, овощные блюда, блюда овощные
Экземпляры: Всего: 3, из них: 16-1, 18-1, 8-1
Подробнее
Аннотация: В книге собраны современные полезные блюда, приготовленные исключительно из местных овощей и трав. Увлекательные "биографии" огородных растений от историка русской кухни окончательно убеждают в разнообразии родного постного и праздничного стола.
2. Книга
bookCover
Пономаренко А. А.
Другое тело : программа стройности для мужчин и женщин от спортивного врача / Анастасия Пономаренко, Семён Лавриненко. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2019 . - 275 с. : ил. ; 20. - Библиогр. в подстроч. примеч. - 16+. - 3000. - ISBN 978-5-00116-214-8 : 287-76.
Авторы: Пономаренко Анастасия Александровна, Лавриненко Семен Валерьевич
Шифры: 53.51 - П 563
Ключевые слова: ожирение, диеты при ожирении, программа "Кислород"
Экземпляры: Всего: 1, из них: 8-1
3. Книга
bookCover
Галич А.
Новогодние пряники / Анна Галич. - Москва : Хоббитека, 2018. - 79 с. : цв. ил. ; 22. - (Школа мастеров). - 0+. - 3000. - ISBN 978-5-9500204-3-8 : 255-75.
Авторы: Галич Анна
Шифры: 36.992 - Г 159
Ключевые слова: пряники домашнего приготовления, новогодние пряники, пряники новогодние, выпечка пряников, украшение пряников
Экземпляры: Всего: 1, из них: 8-1
Подробнее
Аннотация: Анна Галич, известный кондитер, основатель, преподаватель и руководитель школы "Сладость", подготовила для вас более пятнадцати мастер-классов, посвященных как новогодним, так и другим подарочным пряникам. Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фото, вы легко освоите секреты рецептуры и технологии выпекания пряников, а также всевозможные способы их украшения.
4. Книга
bookCover
Высоцкая Ю. А. (1973-).
Мясное меню / Юлия Высоцкая. - Москва : Абрикобукс, 2018. - 79 с. : цв. фотоил. ; 25. - Алф. указ.: с. 75-79. - 16+. - 3500. - ISBN 978-5-6040902-2-0 : 614-79.
Авторы: Высоцкая Юлия Александровна
Шифры: 36.992 - В 934
Ключевые слова: мясные блюда, домашняя кулинария, рецепты блюд, кулинарные рецепты
Экземпляры: Всего: 3, из них: 16-1, 18-1, 8-1
5. Книга
bookCover
Москони Л.
Диета для ума = Brain food : научный подход к питанию для здоровья и долголетия / Лайза Москони ; перевод с английского Елены Погосян. - Москва : Манн, Иванов и Фербер, 2018. - 365 с. : табл. - Библиогр. в тексте примеч. - ISBN 978-5-00117-695-4 : 1000-00.
Авторы: Москони Лайза
Шифры: 53.51 - М 826
Ключевые слова: головной мозг, питание для мозга, диета для мозга
Экземпляры: Всего: 3, из них: 16-1, 18-1, 26-1
Подробнее
Аннотация: Автор книги - эксперт в двух дисциплинах — нейробиологии и нутрициологии — рассказывает, как нужно питаться для поддержания максимальной эффективности и здоровья мозга.
6. Книга
bookCover
Баранова А. И.
Сыворотка, пахта, кефир : укрепляем здоровье, поднимаем иммунитет / Алевтина Баранова. - Харьков : Vivat, 2017. - 222, [1] с. : табл. ; 21. - (Полезная книга). - Авт. на обл. не указан. - 3300. - ISBN 978-617-690-760-2 : 154-88.
Авторы: Баранова Алевтина Ивановна
Шифры: 36.992 - Б 241
Ключевые слова: десерты из молочных продуктов, молочные продукты, кисломолочные напитки, холодные супы, безалкогольные коктейли, кисломолочные коктейли с алкоголем, кефирные диеты, кисломолочные диеты, творожные диеты, диетические блюда из молочных продуктов, свекольники, окрошки, рецепты блюд
Экземпляры: Всего: 3, из них: 16-1, 29-1, 8-1
Подробнее
Аннотация: Сыворотка, пахта и кефир - это уникальные продукты, которые можно и нужно употреблять в пищу и детям, и взрослым, и пожилым людям. А еще из них можно приготовить очень много вкусных и полезных блюд и напитков. Каких? Об этом вы узнаете из книги.
7. Книга
bookCover
Шевченко В. П.
Диета долгожителя : питаемся правильно, специальные меню на каждый день, советы и секреты для долгой и здоровой жизни / Виталий Шевченко. - Москва : Центрполиграф, 2016. - 446, [1] с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 442. - ISBN 978-5-227-06884-2 : 220-00.
Авторы: Шевченко Виталий Пименович
Шифры: 53.51 - Ш 379
Ключевые слова: диеты, правильное питание, лечебное питание, диетотерапия, рецепты блюд
Экземпляры: Всего: 1, из них: 8-1
Подробнее
Аннотация: Практическое пособие для всех, кто желает с помощью рационального подхода к питанию и без лишней нагрузки на кошелёк излечиться от хронических недугов и прожить длинную, здоровую и полноценную жизнь. Приведены специальные диеты при различных патологических состояниях и заболеваниях органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, почек, сахарном диабете, проблемах с кожей… Все диеты дополнены ежедневными меню из самых доступных продуктов, и даже даны рецепты блюд, с которыми можно "вкусно" нарушить диету! Адресовано врачам-гастроэнтерологам, терапевтам, диетологам и диетсестрам, курортологам и всем, кому дорого своё здоровье.
8. Книга
bookCover
Кондрашов А. И.
Доктор Борменталь. Потому что надо худеть! / Александр Кондрашов. - Москва : АСТ, 2014. - 255, [1] с. : ил., табл. - (Ваше тело станет красивым!). - ISBN 978-5-17-081715-3 : 88-00.
Авторы: Кондрашов Александр Иванович
Шифры: 53.51 - К 64
Ключевые слова: питание диетическое, похудение, режим питания
Экземпляры: Всего: 3, из них: 26-1, 8-2
Подробнее
Аннотация: Книга представляет программа гарантированного снижения веса.
9. Книга
bookCover
Доброздравин С.
Сыроедение : рук. для начинающих : [18+] / Сергей Доброздравин. - Москва : Питер [и др.], 2013. - 185, [1] с. - (Без таблеток.ru). - ISBN 978-5-496-00260-8 : 73-81.
Авторы: Доброздравин Сергей
Шифры: 53.51 - Д 56
Ключевые слова: сыроедение, диетотерапия
Экземпляры: Всего: 5, из них: 18-1, 22-1, 26-1, 8-2
Подробнее
Аннотация: Книга подскажет, подходит ли вам сыроедение, даст ответы на все интересующие вас вопросы, поможет добиться гармонии в вашей жизни и перейти на новый уровень сознания.
10. Книга
bookCover
Лифляндский В. Г.
Здоровый кишечник : пищеварительная система : [16+ / В. Лифлянский]. - Санкт-Петербург : Амфора, 2013. - 63 с. : цв. ил. - (Семейная энциклопедия здоровья). - Специальный выпуск журнала "Лиза" ; вып. № 12, 2013. - ISBN 978-5-367-02528-6 : 125-40.
Авторы: Лифляндский Владислав Геннадьевич
Шифры: 54.133 - Л 64
Ключевые слова: болезни кишечника, фитотерапия, самомассажи, лечебная физкультура, грыжи, аппендицит, геморрой, запоры, колиты
Экземпляры: Всего: 1, из них: 29-1
Подробнее
Аннотация: Книга о пищеварительной системе, здоровом кишечнике.
11. Книга
bookCover
Пасха. Красная горка : традиции, обряды, рецепты / [сост. В. А. Нэй]. - Москва : РИПОЛ классик, 2012. - 251, [1] с. - ISBN 978-5-386-03989-9 (в пер.) : 83-55.
Шифры: 63.521(=411) - П 19
Ключевые слова: кулинарные рецепты, куличи, обряды пасхальные, Пасха, праздники православные
Экземпляры: Всего: 13, из них: 10-1, 12-1, 14-1, 16-1, 17-1, 18-1, 22-1, 24-1, 26-1, 29-1, 8-2, 9-1
Подробнее
Аннотация: Эта книга посвящена традициям, обычаям, поверьям и приметам, связанным с Пасхой, любимейшим народным праздником, по праву считающимся торжеством из торжеств. При подготовке издания были использованы работы (в том числе малодоступные) ряда крупных отечественных исследователей, таких, как И.Снегирев, С.Максимов, И.Сахаров, А.Коринфский и других.
12. Книга
bookCover
Гогулан М. Ф.
Как вылечить разные заболевания при помощи простых продуктов : [16+] / Майя Гогулан. - Москва : Астрель, [2012]. - 382, [1] с. - (Законы полноценного питания) (Книги о здоровье. Проверено поколениями). - ISBN 978-5-271-45304-5 : 164-67.
Авторы: Гогулан Майя Федоровна
Шифры: 53.51 - Г 58
Ключевые слова: питание рациональное, лечебное питание
Экземпляры: Всего: 5, из них: 18-1, 22-1, 26-1, 8-2
Подробнее
Аннотация: В книге вы найдёте ответ на два самых важных и распространённых вопроса о питании: что есть, а что не есть. Здесь собрана конкретная информация с объяснениями автора, а также даны рецепты и советы, которые помогут вам питаться по законам жизни.
13. Книга
bookCover
Степанова И. В. (спец. по кулинарии).
Вырезаем из овощей и фруктов : украшение блюд / И. В. Степанова, С. Б. Кабаченко. - Харьков ; Белгород : Клуб семейного досуга, 2012. - 127 с. : цв. ил. - ISBN 978-5-9910-1783-1 (Россия) : 173-25.
Авторы: Степанова Ирина Викторовна, Кабаченко Сергей Борисович
Шифры: 36.992 - С 79
Ключевые слова: вырезание из овощей, вырезание из фруктов, карвинг, украшения блюд
Экземпляры: Всего: 5, из них: 22-1, 26-1, 8-2, 9-1
Подробнее
Аннотация: Листая страницы этой книги, вы узнаете, как любой овощ или фрукт превратить в смешного человечка, зверька или цветок. Здесь каждый сможет выбрать оформление блюд по своему вкусу. Благодаря пошаговым фотографиям и подробным инструкциям вы быстро и с удовольствием овладеете искусством вырезания съедобных фигурок.
14. Книга
bookCover
Миркин В. И. (1956-).
Как победить себя и стать лучше : уникальная авторская методика отказа от курения+диета : способ одномоментного отказа от курения / Владимир Миркин. - Москва : Центрполиграф, [2011]. - 188, [1] с. : ил., портр. - ISBN 978-5-227-02925-6 : 123-20.
Авторы: Миркин Владимир Иванович
Шифры: 51.1(2Рос) - М 63
Ключевые слова: диеты, никотиновый синдром, табакокурение
Экземпляры: Всего: 1, из них: 8-1
Подробнее
Аннотация: Многие курильщики хотят избавиться от пагубной привычки, но их останавливает страх перед предстоящим психологическим и физическим дискомфортом. Пугает и тот факт, что многие отказавшиеся от сигарет набирают лишний вес. Вот тут-то и пригодится авторская методика В.И. Миркина, позволяющая творить настоящие чудеса!
15. Книга
bookCover
Харитонова Л.
Всё о ягодах : маленькая энцикл. с рецептами / Лариса Харитонова, Наталья Харитонова. - Москва : Эксмо, 2010. - 220, [1] с. : цв. ил. - (Летоbook каждый день). - ISBN 978-5-699-42671-3 : 80-00.
Авторы: Харитонова Лариса, Харитонова Наталья
Шифры: 36.992 - Х 20
Ключевые слова: кулинария, рецепты кулинарные, ягоды, народная медицина
Экземпляры: Всего: 2, из них: 8-2
Подробнее
Аннотация: Где растут и что содержат большие и маленькие ягоды - от арбуза до шиповника. Рецепты вкуснейших пирогов и освежающих напитков из свежих ягод. Как приготовить ягодные морсы, муссы, желе, кремы, мармелады и торты. Ягоды - яркое чудо Лета. Ягоды на столе - Лето на календаре: вкусное, ароматное и солнечное! В этой книге вы найдете рассказы о всех ягодах, растущих в России, и о том, как много блюд можно приготовить из них.
16. Книга
bookCover
100 лучших блюд из мяса в микроволновой печи / [сост. Г. С. Выдревич]. - Санкт-Петербург : Терция, 2009 ; Москва : Эксмо. - 61, [2] с. : ил. - (Очень просто!). - ISBN 978-5-699-39166-0 : 16-00.
Шифры: 36.992 - С 81
Ключевые слова: блюда из мяса, мясные блюда, микроволновая печь, закуски, кулинария, гамбургеры
Экземпляры: Всего: 1, из них: 22-1
Подробнее
Аннотация: В этой книге вы найдете рецепты блюд из мяса, которые помогут вам приятно разнообразить меню порадовать родных и гостей новыми яствами.
17. Книга
bookCover
Новиков В. Г.
Сибирские пельмени : кулинар. повесть : [о сибир. пельменях и не только ...] / Валерий Новиков. - Тобольск : [Б. и.], 2008. - 118, [2] с. : ил., фот. - Библиогр.: с. 119. - На авантит.: 15-летию обществ. благотворит. фонда "Возрождение Тобольска" посвящается. - ISBN 5-901444-07-9 : 650-00.
Авторы: Новиков В. Г.
Шифры: 36.992 - Н 73
Ключевые слова: кулинария, сибирская кухня, пельмени, манты, хинкали, береки, вареники, бораки, виртиняй, бораки, виртиняй
Экземпляры: Всего: 1, из них: 8-1
Подробнее
Аннотация: О настоящей сибирской кухне. Что можно считать сибирскими блюдами. Что же это такое именно - сибирские пельмени? Чем же питались в стародавние времена жители Сибири? Что ели наши предки, что стояло у них на столе, чему они отдавали предпочтение. Истории под кулинарным углом.
18. Книга
bookCover
Уханова И.
Грибы России / И. Уханова , Ю. Манжура. - Москва : Рипол классик, 2008. - 318 , [1] с. : фот. - Указ.: с. 281-313 с. - ISBN 978-5-7905-4361-6 : 64-00.
Авторы: Уханова Ирина, Манжура Юрий
Шифры: 43.986(2Рос) - У 89
Ключевые слова: грибы, отравления грибами, лекарственные свойства грибов, искусственное выращивание грибов, сушка грибов, соление грибов, замораживание грибов, грибные закуски, блюда грибные
Экземпляры: Всего: 9, из них: 14-1, 16-1, 18-1, 22-1, 24-1, 29-1, 8-2, 9-1
Подробнее
Аннотация: Авторы книги, сами заядливые грибники, подробно описали внешний вид, вкусовые качества и лекарственные свойства грибов, а также рецепты блюд из грибов. Эта книга хороший компас на российских лесных просторах.
19. Книга
bookCover
Обербайль К.
Чудо-вода : три эффективные программы похудения, очищения, омоложения / Клаус Обербайль ; [пер. с нем. А. Е. Гончаровой]. - М. : Мир кн., 2007. - 126, [1] с. : ил. - ISBN 978-5-486-01443-7 : 20-00.
Авторы: Обербайль К.
Шифры: 53.51 - О-13
Ключевые слова: очищение организма, гидротерапия, омоложение организма, питьевая вода, вода, здоровье человека, болезнь человека, ожирение, диета, здоровое питание
Экземпляры: Всего: 1, из них: 26-1
20. Книга
bookCover
Погожев Г. А.
Правила естественного питания по Болотову / Г. А. Погожев, Л. И. Погожева. - СПб. : Питер, 2007. - 216, [8] с. - (Жизнь по Болотову). - ISBN 978-5-91180-621-7 : 100-00.
Авторы: Погожев Г. А., Погожева Л. И.
Шифры: 53.51 - П 434
Ключевые слова: правила питания, кулинария
Экземпляры: Всего: 1, из них: 8-1
Подробнее
Аннотация: Правила питания по Болотову-это практические советы на каждый день. Это простые правила здоровья, основанные на клеточной теории академика Болотова.