Выбор каталога
Сортировать по:
1. Книга
bookCover
Лукашонок М.
Овощи - это новое мясо : [современные блюда из корнеплодов, бобовых и других овощей] / Михаил Лукашонок, Максим Марусенков ; [фото Екатерина Моргунова]. - Москва : Хлеб-соль : Эксмо, 2019 . - 143 с. : цв. ил., портр. ; 25. - (Кулинарное открытие). - 16+. - 3000. - ISBN 978-5-04-093567-3 : 543-73.
Авторы: Лукашонок Михаил, Марусенков Максим
Шифры: 36.992 - Л 84
Ключевые слова: русская кухня, блюда из растительных продуктов, овощные блюда, блюда овощные
Экземпляры: Всего: 3, из них: 16-1, 18-1, 8-1
Подробнее
Аннотация: В книге собраны современные полезные блюда, приготовленные исключительно из местных овощей и трав. Увлекательные "биографии" огородных растений от историка русской кухни окончательно убеждают в разнообразии родного постного и праздничного стола.
2. Книга
bookCover
Галич А.
Новогодние пряники / Анна Галич. - Москва : Хоббитека, 2018. - 79 с. : цв. ил. ; 22. - (Школа мастеров). - 0+. - 3000. - ISBN 978-5-9500204-3-8 : 255-75.
Авторы: Галич Анна
Шифры: 36.992 - Г 159
Ключевые слова: пряники домашнего приготовления, новогодние пряники, пряники новогодние, выпечка пряников, украшение пряников
Экземпляры: Всего: 1, из них: 8-1
Подробнее
Аннотация: Анна Галич, известный кондитер, основатель, преподаватель и руководитель школы "Сладость", подготовила для вас более пятнадцати мастер-классов, посвященных как новогодним, так и другим подарочным пряникам. Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фото, вы легко освоите секреты рецептуры и технологии выпекания пряников, а также всевозможные способы их украшения.
3. Книга
bookCover
Высоцкая Ю. А. (1973-).
Мясное меню / Юлия Высоцкая. - Москва : Абрикобукс, 2018. - 79 с. : цв. фотоил. ; 25. - Алф. указ.: с. 75-79. - 16+. - 3500. - ISBN 978-5-6040902-2-0 : 614-79.
Авторы: Высоцкая Юлия Александровна
Шифры: 36.992 - В 934
Ключевые слова: мясные блюда, домашняя кулинария, рецепты блюд, кулинарные рецепты
Экземпляры: Всего: 3, из них: 16-1, 18-1, 8-1
4. Книга
bookCover
Баранова А. И.
Сыворотка, пахта, кефир : укрепляем здоровье, поднимаем иммунитет / Алевтина Баранова. - Харьков : Vivat, 2017. - 222, [1] с. : табл. ; 21. - (Полезная книга). - Авт. на обл. не указан. - 3300. - ISBN 978-617-690-760-2 : 154-88.
Авторы: Баранова Алевтина Ивановна
Шифры: 36.992 - Б 241
Ключевые слова: десерты из молочных продуктов, молочные продукты, кисломолочные напитки, холодные супы, безалкогольные коктейли, кисломолочные коктейли с алкоголем, кефирные диеты, кисломолочные диеты, творожные диеты, диетические блюда из молочных продуктов, свекольники, окрошки, рецепты блюд
Экземпляры: Всего: 3, из них: 16-1, 29-1, 8-1
Подробнее
Аннотация: Сыворотка, пахта и кефир - это уникальные продукты, которые можно и нужно употреблять в пищу и детям, и взрослым, и пожилым людям. А еще из них можно приготовить очень много вкусных и полезных блюд и напитков. Каких? Об этом вы узнаете из книги.
5. Книга
bookCover
Пасха. Красная горка : традиции, обряды, рецепты / [сост. В. А. Нэй]. - Москва : РИПОЛ классик, 2012. - 251, [1] с. - ISBN 978-5-386-03989-9 (в пер.) : 83-55.
Шифры: 63.521(=411) - П 19
Ключевые слова: кулинарные рецепты, куличи, обряды пасхальные, Пасха, праздники православные
Экземпляры: Всего: 13, из них: 10-1, 12-1, 14-1, 16-1, 17-1, 18-1, 22-1, 24-1, 26-1, 29-1, 8-2, 9-1
Подробнее
Аннотация: Эта книга посвящена традициям, обычаям, поверьям и приметам, связанным с Пасхой, любимейшим народным праздником, по праву считающимся торжеством из торжеств. При подготовке издания были использованы работы (в том числе малодоступные) ряда крупных отечественных исследователей, таких, как И.Снегирев, С.Максимов, И.Сахаров, А.Коринфский и других.
6. Книга
bookCover
Степанова И. В. (спец. по кулинарии).
Вырезаем из овощей и фруктов : украшение блюд / И. В. Степанова, С. Б. Кабаченко. - Харьков ; Белгород : Клуб семейного досуга, 2012. - 127 с. : цв. ил. - ISBN 978-5-9910-1783-1 (Россия) : 173-25.
Авторы: Степанова Ирина Викторовна, Кабаченко Сергей Борисович
Шифры: 36.992 - С 79
Ключевые слова: вырезание из овощей, вырезание из фруктов, карвинг, украшения блюд
Экземпляры: Всего: 5, из них: 22-1, 26-1, 8-2, 9-1
Подробнее
Аннотация: Листая страницы этой книги, вы узнаете, как любой овощ или фрукт превратить в смешного человечка, зверька или цветок. Здесь каждый сможет выбрать оформление блюд по своему вкусу. Благодаря пошаговым фотографиям и подробным инструкциям вы быстро и с удовольствием овладеете искусством вырезания съедобных фигурок.
7. Книга
bookCover
Харитонова Л.
Всё о ягодах : маленькая энцикл. с рецептами / Лариса Харитонова, Наталья Харитонова. - Москва : Эксмо, 2010. - 220, [1] с. : цв. ил. - (Летоbook каждый день). - ISBN 978-5-699-42671-3 : 80-00.
Авторы: Харитонова Лариса, Харитонова Наталья
Шифры: 36.992 - Х 20
Ключевые слова: кулинария, рецепты кулинарные, ягоды, народная медицина
Экземпляры: Всего: 2, из них: 8-2
Подробнее
Аннотация: Где растут и что содержат большие и маленькие ягоды - от арбуза до шиповника. Рецепты вкуснейших пирогов и освежающих напитков из свежих ягод. Как приготовить ягодные морсы, муссы, желе, кремы, мармелады и торты. Ягоды - яркое чудо Лета. Ягоды на столе - Лето на календаре: вкусное, ароматное и солнечное! В этой книге вы найдете рассказы о всех ягодах, растущих в России, и о том, как много блюд можно приготовить из них.
8. Книга
bookCover
Шалаева Г. П.
Большая книга российских праздников : [для чтения родителями детям] / Г. П. Шалаева ; [стихи Н. Ивановой ]. - Москва : Слово : Астрель, [2009]. - 207 с. : цв. ил. - ISBN 978-5-8123-0456-0 (Слово). - ISBN 978-5-271-22693-9 (Астрель) : 288-00.
Авторы: Шалаева Галина Петровна
Шифры: 74.900.6 - Ш 18
Ключевые слова: Благовещение, Вербное воскресенье, Воздвиженье Креста Господня, Вознесение Господне, всемирный день Красного Креста, детская литература, Крещение Господне, Масленица, международный женский день, Новый год, Пасха, праздник весны и труда, праздники, Преображения Господне, Рождество Пресвятой Богородицы, Рождество Христово, Святки, Сретение Господне, Троица, Успение Пресвятой Богородицы
Экземпляры: Всего: 3, из них: 14-1, 18-1, 26-1
Подробнее
Аннотация: В этой прекрасно иллюстрированной книге рассказывается о самых разных праздниках, которые отмечаются в нашей стране. Юные читатели смогут узнать, где и когда возник тот или иной популярный праздник, какому событию посвящен и как его нужно праздновать.
9. Книга
bookCover
Шалаева Г. П.
Большая книга российских праздников : [для чтения родителями детям] / Г. П. Шалаева ; [стихи Н. Ивановой]. - Москва : СЛОВО : Астрель, 2009. - 207 с. : цв. ил. - ISBN 978-5-271-22693-9 (Астрель). - ISBN 978-5-8123-0456-0 (СЛОВО) : 288-00.
Авторы: Шалаева Галина Петровна
Шифры: 74.900.6 - Ш 18
Ключевые слова: Благовещение, Вербное воскресенье, Воздвиженье Креста Господня, Вознесение Господне, всемирный день Красного Креста, день авиации и космонавтики, день государственного флага, день защитника отечества, день знаний, день Конституции, день матери, день памяти и скорби, день Победы, день России, день согласия и примирения, Крещение Господне, Масленица, международный женский день, новый год, Пасха, праздник весны и труда, праздники православные, Преображения Господне, Рождество Пресвятой Богородицы, Рождество Христово, Святки, Сретение Господне, Троица, Успение Пресвятой Богородицы, детская литература
Экземпляры: Всего: 1, из них: 25-1
Подробнее
Аннотация: В этой прекрасно иллюстрированной книге рассказывается о самых разных праздниках, которые отмечаются в нашей стране. Юные читатели смогут узнать, где и когда возник тот или иной популярный праздник, какому событию посвящен и как его нужно праздновать.
10. Книга
bookCover
100 лучших блюд из мяса в микроволновой печи / [сост. Г. С. Выдревич]. - Санкт-Петербург : Терция, 2009 ; Москва : Эксмо. - 61, [2] с. : ил. - (Очень просто!). - ISBN 978-5-699-39166-0 : 16-00.
Шифры: 36.992 - С 81
Ключевые слова: блюда из мяса, мясные блюда, микроволновая печь, закуски, кулинария, гамбургеры
Экземпляры: Всего: 1, из них: 22-1
Подробнее
Аннотация: В этой книге вы найдете рецепты блюд из мяса, которые помогут вам приятно разнообразить меню порадовать родных и гостей новыми яствами.
11. Книга
bookCover
Новиков В. Г.
Сибирские пельмени : кулинар. повесть : [о сибир. пельменях и не только ...] / Валерий Новиков. - Тобольск : [Б. и.], 2008. - 118, [2] с. : ил., фот. - Библиогр.: с. 119. - На авантит.: 15-летию обществ. благотворит. фонда "Возрождение Тобольска" посвящается. - ISBN 5-901444-07-9 : 650-00.
Авторы: Новиков В. Г.
Шифры: 36.992 - Н 73
Ключевые слова: кулинария, сибирская кухня, пельмени, манты, хинкали, береки, вареники, бораки, виртиняй, бораки, виртиняй
Экземпляры: Всего: 1, из них: 8-1
Подробнее
Аннотация: О настоящей сибирской кухне. Что можно считать сибирскими блюдами. Что же это такое именно - сибирские пельмени? Чем же питались в стародавние времена жители Сибири? Что ели наши предки, что стояло у них на столе, чему они отдавали предпочтение. Истории под кулинарным углом.
12. Книга
bookCover
Уханова И.
Грибы России / И. Уханова , Ю. Манжура. - Москва : Рипол классик, 2008. - 318 , [1] с. : фот. - Указ.: с. 281-313 с. - ISBN 978-5-7905-4361-6 : 64-00.
Авторы: Уханова Ирина, Манжура Юрий
Шифры: 43.986(2Рос) - У 89
Ключевые слова: грибы, отравления грибами, лекарственные свойства грибов, искусственное выращивание грибов, сушка грибов, соление грибов, замораживание грибов, грибные закуски, блюда грибные
Экземпляры: Всего: 9, из них: 14-1, 16-1, 18-1, 22-1, 24-1, 29-1, 8-2, 9-1
Подробнее
Аннотация: Авторы книги, сами заядливые грибники, подробно описали внешний вид, вкусовые качества и лекарственные свойства грибов, а также рецепты блюд из грибов. Эта книга хороший компас на российских лесных просторах.
13. Книга
bookCover
Лебайи В.
Весёлый грим : [для чтения взрослыми детям] / Ванесса Лебайи ; [пер. с фр. Е. С. Рудневой]. - Москва : РОСМЭН, 2008. - 31, [1] с. : цв. ил. - (Ребята-мастерята). - ISBN 978-5-353-03752-1 ( пер.) : 104-00.
Авторы: Лебайи Ванесса
Шифры: 74.900.6 - Л 33
Ключевые слова: грим, праздники
Экземпляры: Всего: 1, из них: 25-1
Подробнее
Аннотация: Дорогие родители! Предлагаем вам серию книг для детского досуга. С помощью ярких иллюстраций и подробных инструкций вы сможете смастерить вместе с вашими детьми удивительные и необычные вещи.
14. Книга
bookCover
Белова А.
Вкусная сказка из теста. Лепим "Колобок" : замешиваем тесто, используем овощи и фрукты, секреты лепки фигурок, делаем декорации, разыгрываем сказку / Анна Белова. - Москва : Эксмо, 2007. - 63 с. : цв. ил. - (Азбука рукоделия. Вместе с детьми). - ISBN 978-5-699-22863-8 : 135-39.
Авторы: Белова Анна
Шифры: 36.992 - Б 43
Ключевые слова: блюда из теста, выпечка из теста, домашнее образование, лепка из теста, мучные изделия, тесто
Экземпляры: Всего: 10, из них: 12-1, 14-1, 18-1, 22-1, 24-1, 26-1, 29-1, 8-2, 9-1
Подробнее
Аннотация: На носу праздник и вы пригласили друзей своего малыша? Чем же занять маленьких непосед? Как сделать вкусное и забавное угощение для малышей, которое понравится всем? Легко! При этом в процессе приготовления этого поистине сказочного блюда будут участвовать сами дети, что, без сомнения, не оставит их равнодушными. Этот праздник они запомнят надолго!
15. Книга
bookCover
Нагибина М. И.
Плетение для детворы из ниток, прутьев и коры : популяр. пособие для родителей и педагогов / М. И. Нагибина. - Ярославль : Академия развития, 2006. - 220, [2] с. : цв. ил. - (Вместе учимся мастерить). - Библиогр. в конце кн. - ISBN 5-7797-0270-5 : 151-00.
Авторы: Нагибина Маргарита Ивановна
Шифры: 74.900.6 - Н 16
Ключевые слова: кружевоплетение, макраме, бисероплетение, игрушки, сувениры, украшение, плетение из соломки, плетение из проволоки, плетение из бумаги, плетение из коры, плетение из кожи, плетение из ниток, плетение из лозы, дошкольное воспитание, семейное воспитание
Экземпляры: Всего: 13, из них: 10-1, 12-1, 14-1, 16-1, 18-1, 22-1, 24-1, 26-2, 29-1, 8-2, 9-1
Подробнее
Аннотация: В книге предложен курс занятий по развитию у детей навыков плетения из самых различных материалов: бумаги, ниток, проволоки, кожи, бисера, соломки, коры, лозы. Предложенные задания посильны дошкольникам и младшим школьникам и призваны оказать помощь в самостоятельной работе над созданием игрушки, сувенира, украшения.
16. Книга
bookCover
Ищук В. В.
Календарные праздники / В. В. Ищук, М. И. Нагибина ; худож. В. Х. Янаев. - Ярославль : Академия развития, 2006. - 157, [3] с. : ил. - ISBN 5-7797-0422-8 : 103-20.
Авторы: Ищук В. В., Нагибина М. И.
Шифры: 74.900.6 - И 98
Ключевые слова: праздник календарный, Новый год, День святого Валентина, День защитников Отечества, 8 Марта, 1 апреля, 1 Мая, 9 Мая, игры, конкурсы, сувениры, история праздника, украшение стола
Экземпляры: Всего: 12, из них: 10-1, 12-1, 14-1, 16-1, 18-1, 22-1, 24-1, 26-2, 29-1, 8-2
Подробнее
Аннотация: Подготовиться к любому празднику, смастерить необычные подарки и украшения, удивить гостей оригинальными масками и костюмами, развлечь веселыми играми и порадовать вкусным угощением поможет вам эта книга.
17. Книга
bookCover
Лавренова Л. Е.
Детские праздники в школе и дома / Л. Е. Лавренова. - СПб. : Паритет, 2006. - 157, [3] с. - ISBN 5-93437-060-Х : 35-92.
Авторы: Лавренова Л. Е.
Шифры: 74.200.58 - Л 135
Ключевые слова: праздники детские, праздники школьные, праздники домашние, книги детские, неделя детской книги
Экземпляры: Всего: 7, из них: 14-1, 16-1, 18-1, 24-1, 26-1, 8-2
Подробнее
Аннотация: В книге собраны материалы для проведения различных детских праздников как в школе, так и в домашних условиях, в семье, в кругу друзей.
18. Книга
bookCover
Встречаем Новый Год и Рождество всей семьёй / [ред.-сост. О. Мещерякова ; ил. А. Семенова]. - М. : Мир кн., 2006. - 95, [1] c. : цв. ил. - ISBN 5-486-00473-7 : 15-00.
Шифры: 74.900.6 - В 85
Ключевые слова: Новый год, Рождество Христово, Святки, открытки, новогодние украшения, семейные праздники
Экземпляры: Всего: 1, из них: 9-1
Подробнее
Аннотация: Эта великолепная книга-подарок рассказывает о самых замечательных и всеми любимых праздниках - Новом годе и Рождестве.
19. Книга
bookCover
Цуда Н.
Суши - это просто! : секреты традицион. японской кухни / Н. Цуда. - М. : Гранд-Фаир, 2005. - 145, [15] с. : ил. - ISBN 5-8183-0389-6 : 124-80.
Авторы: Цуда Н.
Шифры: 36.992 - Ц 839
Ключевые слова: суши, кулинария, кухня японская, напитки
Экземпляры: Всего: 2, из них: 26-1, 8-1
Подробнее
Аннотация: В этой книге есть все, что надо знать о суши : от восторгов по поводу вкуса до истории создания, от набора продуктов и кухонной утвари до рецептов и способов их приготовления, от разделки и пластования разного вида рыбы до подачи блюд и рецептов супов.
20. Книга
bookCover
Белова Н. Р.
Игрушки к празднику : сказоч. персонажи и яркие фигурки из ткани и текстиля / Н. Белова. - М. : Эксмо ; СПб. : Домино, 2005. - 234, [1] с., [4] л. ил. : ил. - ISBN 5-699-10644-8 (в пер.) : 105-00.
Авторы: Белова Наталья Руфиновна
Шифры: 37.248 - Б 43
Ключевые слова: игрушки, мягкие игрушки, самодельные игрушки, изготовление игрушек, оформление игрушек, игрушки из ткани, игрушки из текстиля, рукоделие
Экземпляры: Всего: 8, из них: 10-1, 12-1, 18-1, 22-1, 24-1, 26-1, 8-1, 9-1
Подробнее
Аннотация: Точные выкройки всех моделей в натуральную величину и рисунки готовых игрушек. Подробные инструкции по выполнению каждой операции, авторские проекты для развития творческой фантазии и художественных способностей. Советы по работе с тканью, мехом, тесьмой, фурнитурой. Семейный досуг и увлекательное занятие для любителей рукоделия.